| En ceremonia realizada
en el salón Ignacio Bastarrica de la
Cámara Nacional de Comercio, el Gerente
General de GS1 Chile, Patricio Castro, entregó
el citado testimonio a Pedro Lizama, Gerente
General de ICESTAR, puntualizando que de acuerdo
al proceso de Auditoría de Trazabilidad
desarrollado por GS1 Chile a Frigorífico
Andino S. A., dicha empresa aprobó
satisfactoriamente el proceso orientado a
comprobar si su Sistema de Gestión
de Trazabilidad es eficiente y efectivo y
si cumple con las principales regulaciones,
estándares y requerimientos nacionales
e internacionales de Trazabilidad.
Este es un proyecto que GS1 Chile comenzó
a aplicar en agosto de 2007, siendo ICESTAR
la primera empresa chilena en obtener el
respectivo sello de acreditación.
Cabe hacer notar que GS1 Chile está
actualmente liderando a nivel mundial el
desarrollo del proyecto “Global Traceability
Conformance”, programa de GS1, en
conjunto con la industria, destinado a revisar
y diagnosticar los sistemas de trazabilidad
de los encadenamientos productivos y a reconocer
mediante un Sello Global de Trazabilidad
a aquellas empresas que aprueben dicho programa.
GS1 asigna una identificación única
e intransferible a todos los productos,
servicios y locaciones. Es un sistema completo
de estándares cuyo principal objetivo
es establecer un lenguaje global único
para todos quienes participan en el proceso
de producción, abastecimiento y comercialización
de productos y servicios, con lo cual se
facilita de manera eficaz la implementación
de procesos de trazabilidad.
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